Dziś tak pochmurno i deszczowo, że siedzę i myślę czy robić, czy nie robić, czy wyjdzie troszkę słońca dziś, czy nie. Pewnie zrobię, mięso już rozmrożone, obudzić się jeszcze muszę i ogarnąć wszystko. Szukałam przepisu i natrafiłam na kotleciki chili z mięsem mielonym. Ciekawy czy wyjdą i jak to będzie smakowało….
mięso mielone
Pyzy z mięsem
Nareszcie zrobiłam, odważyłam się. Tak dziś na spontanie, bo miałam zrezygnować z robienia przepisu na bloga i ugotować coś na szybkiego. Ale spokojnie, nie spiesząc się, zaczęłam wszystko ogarniać. Ulepiłam pierwsze w życiu pyzy z mięsem i nie chcę się chwalić, ale wyszły fajne, smaczne i nie rozwaliły się podczas gotowania, bo tego się obawiałam. Na szczęście wszystko się udało. Podpatrywałam kilka przepisów, każdy był inny, miał różne składniki i czas gotowania. Dlatego szybki telefon do mamy i powiedziała jak ona robi, jak babcia i jak siostra, to i ja tak zrobiłam, co będę kombinować, najprostsze sposoby są najprostsze :D…
Spaghetti z pulpecikami
Kartacze
Zapiekanka z puree ziemniaczanym i mięsem mielonym
Pulpety zapiekane na ryżu
Chili con carne
Dziś na ostro. Na wstępie ogłoszę z dumą, że stuknęło właśnie 100 przepisów na blogu!! Kiedy tyle uzbierałam? Zaledwie przez parę miesięcy i na pewno przydałby mi się odpoczynek 🙂 Dobra, to teraz o samym przepisie. Fajna nazwa co nie? Chili con carne… normalnie po nazwie nie wiedziałam co to, dopiero jak wtajemniczyłam się w składniki, to można to opisać: mięso mielone z warzywami i ryżem. Ale z tą egzotyczną nazwą brzmi bardziej prestiżowo :D…