Dziś tak pochmurno i deszczowo, że siedzę i myślę czy robić, czy nie robić, czy wyjdzie troszkę słońca dziś, czy nie. Pewnie zrobię, mięso już rozmrożone, obudzić się jeszcze muszę i ogarnąć wszystko. Szukałam przepisu i natrafiłam na kotleciki chili z mięsem mielonym. Ciekawy czy wyjdą i jak to będzie smakowało….
wieprzowe
Pyzy z mięsem
Nareszcie zrobiłam, odważyłam się. Tak dziś na spontanie, bo miałam zrezygnować z robienia przepisu na bloga i ugotować coś na szybkiego. Ale spokojnie, nie spiesząc się, zaczęłam wszystko ogarniać. Ulepiłam pierwsze w życiu pyzy z mięsem i nie chcę się chwalić, ale wyszły fajne, smaczne i nie rozwaliły się podczas gotowania, bo tego się obawiałam. Na szczęście wszystko się udało. Podpatrywałam kilka przepisów, każdy był inny, miał różne składniki i czas gotowania. Dlatego szybki telefon do mamy i powiedziała jak ona robi, jak babcia i jak siostra, to i ja tak zrobiłam, co będę kombinować, najprostsze sposoby są najprostsze :D…
Bitki wieprzowe w sosie musztardowym
W ten niedzielny dzień poleciałam do sklepu po szynkę na bitki. Już dzień wcześniej obmyśliłam jakie danie dziś zrobię. Nie raz robiłam bitki, ale jeszcze nigdy w takim sosie musztardowym. Wyszły smaczne, dla odmiany podałam z kaszą….