Wypadało by zacząć od tego gdzie się podziewałam. Jestem, żyję, ale są też sprawy ważne i ważniejsze i nie mogę wszystkiego ze sobą pogodzić. Ze mną jest tak, że nie mogę robić przerw w tym co robię, bo potem nie potrafię do tego wrócić, tak jest ze wszystkim. Po powrocie ze Świąt od rodziny zachorowałam, tydzień przeziębienia i tak to się wszystko przedłużyło, że nie byłam i nadal nie jestem w stanie wrócić do tego powera co wcześniej. Do tego dochodzi praca, trzeba zarobić na jedzenie, bez tego nie będzie za co kupić produktów. Więc nie oczekujcie, że będę znowu często dodawać, ot tak od czasu do czasu, jak będę miała dużo chęci.
Wstęp dość długi, a teraz o samym przepisie. Zostało mi rozmrożonego fileta z kurczaka i trzeba coś z niego zrobić. A tak przypadkiem trafił mi się przepis na pierożki z kurczakiem smażone na głębokim tłuszczu. Wyglądają apetycznie. Zawsze to coś nowego….
ser żółty
Kotlet drobiowy z serem i warzywami
Kotlety z kalafiora z serem żółtym
Kotlety mielone z pieczarkami i serem żółtym
Czas wykorzystać mięso jakie mam w zamrażarce i padło na mięso mielone, z którego zrobię kotlety, ale nie takie zwyczajne, bo z farszem w środku, z pieczarkami i serem żółtym. Może być smacznie 🙂 Edit: I jest baardzo smacznie, zjadłam jeden duży kotlet i mam ochotę na kolejnego, a tak dużych kotletów jeszcze w życiu nie robiłam :)…