Schab można przyrządzić na wiele sposobów, np. roladki, zwyczajne schabowe, pod pierzynką czy w sosie. Dziś będzie schab po francusku z serkiem mascarpone i musztardą ziarnistą. Obawiam się tylko o składniki, których nie ma w każdym sklepie, więc wyruszam w poszukiwania. Jestem po zakupach i gotowaniu, udało mi się dostać składniki i wiecie co jest w tym wszystkim najlepsze? Serek mascarpone który właśnie jadłam pierwszy raz w życiu i jem łyżkami, taki przepyszny! Delikatny, słodkawy, taki ubity, mniam!…
musztarda
Karkówka w sosie miodowo-musztardowym
Z mięs pieczonych, co jakiś czas lubię zjeść karkówkę i żeberka. W sosie miodowo-musztardowym wyśmienicie smakują żeberka, ale że u mnie ciężko w sklepie jest dostać dobre żeberka, więc dość rzadko mam okazję je zjeść. Dużo łatwiej o karkówkę, więc upiekę ją z tym przepysznym sosem. Przepis jest taki po mojemu, nic trudnego, przyprawić i do piekarnika :)…
Skrzydełka kurczaka w miodzie i musztardzie
Ostatnio dość sporo dań bezmięsnych, więc facet nie za bardzo z tego zadowolony. Trzeba od czasu do czasu zrobić coś standardowego i dać mu się najeść. Dziś będą skrzydełka z kurczaka w miodzie i musztardzie. Bardzo lubię skrzydełka, więc i ja szybko je wszamię. Marynata wyszła przepyszna!…
Filet kurczaka z pieczarkami w sosie musztardowym
Dawno nie było fileta z kurczaka, ostatnio akurat kupiłam by coś z niego przyrządzić. Mam też pieczarki, więc upiekę fileta z pieczarkami w sosie musztardowym. Zawsze to odmiana od zwyczajnie usmażonego bez dodatków. A jak smakuje, napiszę na końcu przepisu :)…