Zostało mi z wczoraj sporo stripsów z kurczaka, więc obiadu dziś nie robię, tylko coś na słodko, a będą to omleciki biszkoptowe z cukrem pudrem. Aż zajrzałam w strachu do przepisu, bo biszkoptów nie mam, ale to tylko tak nazwa, nie są potrzebne 😀 To tak na szybciora, na spontanie, zrobię, zjem i reszta dnia wolna 🙂 To, jak mi dziś nie wychodziło i ile czasu zmarnowałam na ponowne dorabianie ciasta, to zostawię bez komentarza :D…
Deser
Frytki z jabłek
Dziś będzie na słodko. O czymś takim nigdy nie słyszałam, przepis mnie zaciekawił i postanowiłam zrobić. A będą to frytki z jabłek, w panierce, posypane cukrem i cynamonem. Mam smaka na nie od kilku dni. Są przepyszne, takie mięciutkie, słodkie, dzieciom na pewno posmakują!…
Maślane ciasteczka z czekoladą
Do dzisiejszego przepisu zainspirował mnie cudowny gliniany ludek, taki jak ze Shreka, jest przesłodki 🙂 Można go nabyć od erinaco.pl. A że jest to ciasteczko, to upiekę maślane ciasteczka z czekoladą. Wyszły pyszne i nawet dla takiej osoby jak ja, która nie lubi ciastek, to zjadłam od razu kilka!…
Mini pączki z serków homogenizowanych
Normalnie bym zrobiła obiad prawdopodobnie z mięsa, ale że dziś tłusty czwartek, to jestem trochę zmuszona by zrobić coś słodkiego. Powiem tak – zwykłych pączków nie umiem robić, faworków też, ani ciast, więc idę na łatwiznę i usmażę mini pączki z serków homogenizowanych, tj. waniliowych 🙂 Może kiedyś rzucę się na głębszą wodę, póki co dobrze się czuję przy szybkich i łatwych daniach :)…
Lane kluski na mleku
Wczoraj zobaczyłam wpis o kluskach lanych i w sekundę przypomniał mi się smak dzieciństwa, mniam. Wiele lat temu mama gotowała mi i siostrom kluski lane na mleku i tak smakowało, że muszę je zrobić i spróbować po tylu latach :)…
Racuszki na śmietance
Wracam po dłuższej przerwie do gotowania. W końcu coś jeść trzeba. Wróciłam ze Świąt od rodziny, potem się przeziębiłam, kilka dni bez sił. Dobrze, że miałam trochę jedzenia światecznego, to nie musiałam gotować. Nie będę tak często dodawać przepisów jak wcześniej, bo mam sporo innych zajęć i obowiązków, których nie mogę zaniedbać, a czasem trzeba też zarobić na produkty z których przyrządzam dania 🙂
W nowym roku zacznę na słodko. Usmażę racuszki na śmietance. Takie słodkie przekąski zawsze szybko znikają ze stołu. No dobra, tak szczerze to nie chce mi się robić czegoś większego, muszę jeszcze upiec boczek, dlatego przygotuję racuszki na deser :D…
Placuszki z bananami
Czekałam do południa, bo od rana jest ciemno i deszczowo. Słonko tylko na chwilkę wychodziło od południa i musiałam się na wygimnastykować by uzyskać światło. Mam przepis na placuszki z bananami. Nie pamiętam czy jadłam je w dzieciństwie, ale możliwe że tak. Lubię banany i placki, więc połączenie może być ciekawe. Właśnie zjadłam i wyszły mega pyszne :)…
Ciastka serowe z grubym cukrem
Przyszedł czas na słodkości. W sumie to nie lubię ciastek i nie wiem czy będę jadła, ale zrobię 😀 A może posmakuje? Kto wie. Co swoje to swoje. A lubię ser biały, więc czuję, że mogą być dobre. Właśnie jestem po pieczeniu i skosztowaniu i jak na moje pierwsze ciastka wyszły smaczne i miękkie, można jeść! :)…
Racuszki z serków waniliowych
Jeszcze dziś miałam je nazwać – pączki dziwolągi, ale wyszły zbyt ładne i kształtne, bym je tak mogła nazwać. Bo w oryginalnym przepisie tak właśnie się nazywały i miały wyjść brzydkie i pokręcone, a wyszły po prostu placuszki/racuszki. W sumie to wsio ryba co za nazwa, grunt, że jak posmakowałam, to nie mogłam przestać jeść i chciałam nawet te z wystawy zabrać i zjeść! Znalazłam przypadkiem przepis, a z tego co pamiętam, był to jeden z przysmaków dzieciństwa. A i przepis bardzo prosty jest, więc chętnie zrobiłam….
Muffinki czekoladowe
Dziś coś słodkiego – muffinki czekoladowe. Są pysznym smakołykiem który znika raz dwa. Piekłam je kilka razy i mam nadzieję że mi jakoś wyjdą, bo ostatnio trochę czasu minęło jak je robiłam :)…