Chciałam zacząć wstęp od tego, że dawno nie robiłam zapiekanki, ale wczoraj już tak napisałam, więc zacznę od tego, że lubię zapiekanki 😀 Dziś będzie chłopska z brokułami, ziemniakami, kiełbasą, boczkiem, cebulą i serem. Jak dla mnie połączenie wyśmienite :)…
Dania główne
Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym
Dawno nie robiłam dań z kurczakiem. Dziś zaprezentuję szybki i smaczny obiad. A takie są najlepsze, kiedy nie mamy czasu na siedzenie pół dnia w kuchni lub po prostu nam się nie chce 😀 A będzie to kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym….
Makaron ze szpinakiem i pieczarkami
Na te danie przymierzam się od jakiegoś czasu. Dokładnie odkąd kupiłam gotowe danie z paczka, mrożonka, ale nie napiszę jakiej firmy, no chyba, że mi zapłacą 😀 Jest to makaron ze szpinakiem i pieczarkami. Tak bardzo mi to posmakowało, że postanowiłam zrobić z tego przepis….
Zsiadłe mleko z ziemniakami i skwarkami
Dziś też będzie spontan. Danie które najbardziej pamiętam z dzieciństwa – zsiadłe mleko. Podawane z ziemniakami z koperkiem i szczypiorkiem, polane skwarkami. Pycha! Ostatnio dość często je robię, szybki obiad, ale jak bardzo można się najeść!…
Placki ziemniaczane ze szpinakiem
Dziś spontan, obiad który dość często robię – placki ziemniaczane ze szpinakiem. Szybka robota i smaczna. Placki plackami, ale bardziej chcę napisać o fenomenie jaki występuje kiedy zaczynam gotować. Miałam być spokojna, ale nie wyszło. Słonko świeci pięknie od miesiąca dzień w dzień. Jak tylko zaczynam gotować, rozpadał się deszcz i zrobiło się pochmurno. Już wychodzę z siebie, ale to nie koniec. Zawsze jak gotuję – cały świat sobie o mnie przypomina, jak nie piszą miesiącami, to nie piszą, nagle dzwonią, piszą i dobrze, że jeszcze oknami nie wchodzą. I oczywiście ja cała upierniczona w składnikach odbieram telefony, piszę smsy i tłumaczę, że nie bardzo mogę teraz rozmawiać. A jak siedzę i mam dużo czasu to cisza jak makiem zasiał. To jest właśnie zjawisko, które jeszcze nie rozpracowałam….
Pierożki z kurczakiem na głębokim tłuszczu
Wypadało by zacząć od tego gdzie się podziewałam. Jestem, żyję, ale są też sprawy ważne i ważniejsze i nie mogę wszystkiego ze sobą pogodzić. Ze mną jest tak, że nie mogę robić przerw w tym co robię, bo potem nie potrafię do tego wrócić, tak jest ze wszystkim. Po powrocie ze Świąt od rodziny zachorowałam, tydzień przeziębienia i tak to się wszystko przedłużyło, że nie byłam i nadal nie jestem w stanie wrócić do tego powera co wcześniej. Do tego dochodzi praca, trzeba zarobić na jedzenie, bez tego nie będzie za co kupić produktów. Więc nie oczekujcie, że będę znowu często dodawać, ot tak od czasu do czasu, jak będę miała dużo chęci.
Wstęp dość długi, a teraz o samym przepisie. Zostało mi rozmrożonego fileta z kurczaka i trzeba coś z niego zrobić. A tak przypadkiem trafił mi się przepis na pierożki z kurczakiem smażone na głębokim tłuszczu. Wyglądają apetycznie. Zawsze to coś nowego….
Kotleciki chili z mięsem mielonym
Dziś tak pochmurno i deszczowo, że siedzę i myślę czy robić, czy nie robić, czy wyjdzie troszkę słońca dziś, czy nie. Pewnie zrobię, mięso już rozmrożone, obudzić się jeszcze muszę i ogarnąć wszystko. Szukałam przepisu i natrafiłam na kotleciki chili z mięsem mielonym. Ciekawy czy wyjdą i jak to będzie smakowało….
Stripsy jak z KFC
Z rana słoneczko świeci, chyba już wiosna. W nocy jeszcze trochę śniegu dosypało, dla mnie widok piękny. Na szybciora piszę przepis, w międzyczasie jedząc śniadanie. Odkąd biorę leki, jestem zmuszona jeść śniadania, więc nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło. Dobra, co Was obchodzą pogaduszki, jak głodni jesteście. Dziś będą stripsy jak z KFC, a dodatkiem będą pieczone ziemniaczki. A kto nie lubi kurczaczków z KFC? Dzieci na pewno!…
Sznycle z karkówki zapiekane w sosie
Dawno nie było mięska i karkówki. Nie licząc wczorajszych, niedzielnych schabowych. Mam przepis na sznycle z karkówki zapiekane w sosie. Taka miękka karkóweczka w sosie będzie mniam :)…
Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną
Dobra, trzeba coś zrobić na obiad. Wczoraj w nocy z baru nabrałam jedzenia, normalnie o tej porze mało kto je, ale nie żałuję, bo żeberka w sosie były takie mięciutkie, przepyszne, a na ranek zostawiłam kartacza. Ok, to teraz o dzisiejszym przepisie – kotlety jajeczne z kaszą jaglaną. Robiłam jakiś czas temu kotlety z jajek, ale bez kaszy, więc ciekawa jestem jak będą smakować. Tylko dużo jajek kupcie….