Wypadało by zacząć od tego gdzie się podziewałam. Jestem, żyję, ale są też sprawy ważne i ważniejsze i nie mogę wszystkiego ze sobą pogodzić. Ze mną jest tak, że nie mogę robić przerw w tym co robię, bo potem nie potrafię do tego wrócić, tak jest ze wszystkim. Po powrocie ze Świąt od rodziny zachorowałam, tydzień przeziębienia i tak to się wszystko przedłużyło, że nie byłam i nadal nie jestem w stanie wrócić do tego powera co wcześniej. Do tego dochodzi praca, trzeba zarobić na jedzenie, bez tego nie będzie za co kupić produktów. Więc nie oczekujcie, że będę znowu często dodawać, ot tak od czasu do czasu, jak będę miała dużo chęci.
Wstęp dość długi, a teraz o samym przepisie. Zostało mi rozmrożonego fileta z kurczaka i trzeba coś z niego zrobić. A tak przypadkiem trafił mi się przepis na pierożki z kurczakiem smażone na głębokim tłuszczu. Wyglądają apetycznie. Zawsze to coś nowego….
kotlety
Kotleciki chili z mięsem mielonym
Dziś tak pochmurno i deszczowo, że siedzę i myślę czy robić, czy nie robić, czy wyjdzie troszkę słońca dziś, czy nie. Pewnie zrobię, mięso już rozmrożone, obudzić się jeszcze muszę i ogarnąć wszystko. Szukałam przepisu i natrafiłam na kotleciki chili z mięsem mielonym. Ciekawy czy wyjdą i jak to będzie smakowało….
Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną
Dobra, trzeba coś zrobić na obiad. Wczoraj w nocy z baru nabrałam jedzenia, normalnie o tej porze mało kto je, ale nie żałuję, bo żeberka w sosie były takie mięciutkie, przepyszne, a na ranek zostawiłam kartacza. Ok, to teraz o dzisiejszym przepisie – kotlety jajeczne z kaszą jaglaną. Robiłam jakiś czas temu kotlety z jajek, ale bez kaszy, więc ciekawa jestem jak będą smakować. Tylko dużo jajek kupcie….