Rosyjskie syrniki

Teraz coś na słodko – Rosyjskie syrniki. Łatwe i szybkie do przygotowania, a co najważniejsze – smaczne!

Składniki:

• 250 g twarogu (ok. 7 porcji syrników)
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki mąki pszennej
• jajko

W misce rozdrabniamy twaróg widelcem. Wsypujemy 2 łyżki cukru, rozbijamy i dodajemy jajko, mieszamy. Wsypujemy 2 łyżki mąki i mieszamy. Z tej masy formujemy placki. Deskę posypujemy mąką, by się placki nie poprzyklejały. Dużą łyżką nabieramy masę, kładziemy na deskę, oprószamy lekko mąką i formujemy placuszki.

Na patelni rozgrzewamy olej, układamy placuszki, zmniejszamy ogień i smażymy. Przewracamy na drugą stronę jak się ładnie zarumienią. Gotowe! Przekąska w sam raz na kolację 🙂

O mnie

Ewelina, autorka powieści "Przeminęło z wiatrem", yy no dobra żartuję. To imię już znacie, lat 33. Moje hobby to przede wszystkim komputery, ale dla odmiany żeby życie miało smaczek, raz kotlecik, raz kurczaczek 😀

• E-mail
|
• Więcej postów(130)

Podobne przepisy:

Babka ziemniaczana na patelni Mini pączki serowe Hreczniaki Racuszki z serków waniliowych Kotlety z jajek Placuszki z bananami Kotlety z kalafiora z serem żółtym