Wczoraj zobaczyłam wpis o kluskach lanych i w sekundę przypomniał mi się smak dzieciństwa, mniam. Wiele lat temu mama gotowała mi i siostrom kluski lane na mleku i tak smakowało, że muszę je zrobić i spróbować po tylu latach 🙂
Lane kluski na mleku
2018-02-02 11:27:26
Czas gotowania
2 min
Składniki
- 2 szklanki mleka (0,5 l)
- 1 jajko
- 2,5 łyżki mąki
Przygotowanie
- Mąkę przesiać, wsypać do miski, dodać jajko, wymieszać i wyrobić łyżką do momentu aż zaczną się tworzyć pęcherzyki.
- Na gotujące się mleko, wlewać cienkim strumieniem ciasto ciągle mieszając i zagotować. Gotować około 2 minuty. Odstawić i wlać do miseczki.
Kuchnia REwelka https://kuchniarewelka.pl/
Gotowe! Za pierwszym razem wyszły mi takie jak kiedyś jadłam, pycha! Nawet nie musiałam słodzić, bo już same w sobie są wystarczająco słodkie.
