Schab można przyrządzić na wiele sposobów, np. roladki, zwyczajne schabowe, pod pierzynką czy w sosie. Dziś będzie schab po francusku z serkiem mascarpone i musztardą ziarnistą. Obawiam się tylko o składniki, których nie ma w każdym sklepie, więc wyruszam w poszukiwania. Jestem po zakupach i gotowaniu, udało mi się dostać składniki i wiecie co jest w tym wszystkim najlepsze? Serek mascarpone który właśnie jadłam pierwszy raz w życiu i jem łyżkami, taki przepyszny! Delikatny, słodkawy, taki ubity, mniam!…